«

»

Фев 16 2016

Распечатать Запись

Сами Таллберг. Финская кухня сегодня. * Новая книга

kuhnja300

Новая книга о финской кухне (которой, как некоторые недоброжелатели заявляют, якобы нет).

Сами Таллберг, «Странная, «дикая» и замечательная. Финская кухня сегодня».

2015 год, издательство «Kirjakaari«.

«Финская культура питания – самородная и имеет крепкие корни – в руках изобретательного повара она полна сюрпризов. В финской еде – смелость, а также буйство красок и вкусов.

Скандинавская вкусовая палитра рождается из злаков, ягод и грибов, из рыбы чистых озер и дичи лесов. Сезонные лакомства и добытые поблизости продукты предлагают восхитительный выбор для повседневного и праздничного стола.

Финская еда — натуральная и пленительная!

Сами Таллберг – это самый популярный повар Финляндии, специализирующийся на натуральных сезонных продуктах. На счету у Сами уже множество книг о дарах финского леса и меню для множества мероприятий, в том числе для приема в президентском дворце.

Его кулинарный патриотизм был отмечен почетной премией — за «раскрытие новых граней и подчеркивание уникальности финской кухни»».

Про автора книги очень интересно по ссылке:

http://prohelsinki.fi/pro-vse/lyudi/sami-tallberg-dikaya-shtuchka

Послать ссылку в:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Одноклассники
  • Blogger
  • PDF

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.suomesta.ru/2016/02/16/sami-tallberg-finskaya-kuxnya-segodnya-novaya-kniga/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *