«

»

Сен 29 2014

Распечатать Запись

Anniskelusanasto * Финско-русский словарь по порционной торговле спиртными напитками

Данный словарик может пригодиться той небольшой группе русскоговорящих жителей Финляндии, кто работает в сфере, так сказать, общественного питания или ресторанном бизнесе.. Насыщен, однако, и просто бюрократической лексикой.

Разработан в рамках пилотного проекта по интегрированию трудового опыта иммигрантов в Восточной Финляндии (ISMO)


A


ajan tasalla в соответствии с текущим положением

alennettu käsittelymaksu сниженный размер сбора

alkoholiannos порция спиртного

alkoholiannos kerrallaan порция спиртного за один раз

alkoholielinkeinorekisteri реестр алкогольных предприятий

alkoholijuoma алкогольный напиток

alkoholijuomavarasto склад алкогольной продукции

alkoholikirjanpito учет алкогольной продукции

alkoholilajit алкогольное законодательство

alkoholilaki Закон об алкоголе

alkoholiton безалкогольный

alkoholiton juoma безалкогольный напиток

alkoholituonti импорт алкоголя

alkoholivarasto склад алкогольной продукции

alkoholivero акциз на алкоголь

alkoholiveroton не подлежащий обложению

акцизом на алкоголь

alkoholiyhtiö алкогольная компания

ammatilliset edellytykset профессиональные предпосылки

anniskelu продажа в розлив

anniskelu seurueille продажа в розлив группам

anniskelu tuplina продажа в розлив двойными порциями

anniskeluaika часы продажи в розлив

anniskelualue зона продажи в розлив

anniskelualueen rajaamissuunnitelma план разметки площади продажи в розлив

anniskelujärjestelyt приготовления для продажи в

розлив anniskelukielto запрет на продажу

алкоголя в розлив anniskeluluvan haltija держатель лицензии на продажу в розлив

anniskeluluvan peruuttaminen отзыв лицензии на продажу в розлив

anniskelumääräys положение о продаже в розлив

anniskelun valvonta контроль продажи в розлив

anniskelupaikan erityisolosuhteet особые условия точки продажи в розлив

anniskelupaikka точка продажи в розлив

anniskelupaikkakohtainen конкретный для каждой точки продажи в розлив

anniskelurikkomus нарушение в области продаже в розлив

anniskelusäännös правила продажи в розлив

anniskelutoiminta реализация в розлив

A-oikeudet право продажи в розлив

arvonlisäverovelvollisten rekisteri реестр плательщиков НДС

asettaa konkurssiin начать конкурсное производство

asettaa uhkasakko tai teettämisuhka установить угрозу штрафа или санкций

asiakaspaikkamäärä число посадочных мест

asiakastilanteet ситуации при обслуживании клиентов

asiakasturvallisuus безопасность клиента

asumisrauha покой жилища

aukioloaika режим работы

avoin yhtiö полное товарищество


E


 

EAN-koodi штрих-код

ehtojen ja määräysten noudattaminen соблюдение условий и положений

elinkeinonharjoittaja предприниматель

elintarvikelaki Закон о продовольственных товарах

elintarvikevalvontaviranomainen надзорный орган за оборотом продовольственных товаров

enimmäiskerta-annos максимальная разовая порция

enimmäismäärä asiakaspaikkoja максимальное число посадочных мест

ennakkoperintärekisteri реестр предварительного налога на прибыль

ensivalvontatodistus первичный сертификат качества

epäsuora mainonta непрямая реклама


H


haitta вред

hanaolut разливное пиво

haparoivat liikkeet неуверенные движения

henkilökuntasuunnitelma штатное расписание

henkilötodistus удостоверение личности

hinnoitteluperusteet критерии расценок

hintailmoittelu указание цены

horjuminen пошатывание

hylkäävä päätös отрицательное решение

hyvän tavan vastainen неблагонравный, нарушающий правила приличия

hyvässä yhteistyöhengessä в духе здорового сотрудничества

häiriö помеха

häiriötilanne дестабилизирующая обстановка


I


ikkunateippaukset оконные наклейки

ikäraja возрастное ограничение

ikärajojen valvonta контроль за соблюдением возрастных ограничений

ilmoitettava verotettavaksi подлежит декларированию для обложения налогами

inventaari инвентарный журнал

iän varmistaminen проверка возраста


J


jatkoaikalupa продленная лицензия

juomasekoitus коктейль

järjestyksen valvonta контроль за правопорядком

järjestyksenpito обеспечение правопорядка

järjestyksenvalvoja сотрудник службы безопасности

järjestyshäiriö нарушение общественного порядка

jättää myöntämättä не предоставить


K


kalenterivuosi календарный год

kanta-asiakas постоянный клиент

katsomotila пространство для зрителей

katvealue зона тишины

kausiravintola сезонный ресторан

keittiöalkoholi рецептурный алкоголь

kielletty запрещено

kirjallinen huomautus tai varoitus письменное замечание или предупреждение

kohtuuhintainen по доступной цене

kohtuullisuus умеренность

kokoaikainen полновременный

kolmannet maat третьи страны

kommandiittiyhtiö коммандитное товарищество

kruunumerkki клеймо

kulkeminen anniskelualueelle проход в зону продажи в розлив

kuvallinen henkilökortti удостоверение личности с фотографией

kylkiäiset придача

käsittelyaika срок рассмотрения

käsittelymaksu сбор, плата за рассмотрение

käymisteitse valmistettu полученный брожением

käyttäytyä häiritsevästi вести себя неприлично

käyttää väärin päihdyttäviä aineita злоупотребление опьяняющими веществами

käyttöoikeus право пользования

käyttötarkoitus цель употребления, назначение

käytännön harjoittelu практическое занятие


L


laaturiski фактор, ухудшающий качество

laboratorionäytteet лабораторные пробы  

laiminlyödä verojen suorittaminen уклоняться от уплаты налогов

laiminlyönti пренебрежение, невыполнение, уклонение

laiton hallussapito незаконное хранение

lasittunut katse остекленевший взгляд

lausunto заключение

liika-anniskelu чрезмерная продажа в розлив

liikepaikka торговая точка 

liikkeenharjoittaja предприниматель

lounasruokailu ланч

luonnollinen henkilö физическое лицо

luotettavuuden seuraaminen контроль благонадежности

luovutusasiakirja приемо-сдаточный акт

lupa-asiat вопросы лицензирования

lupanumero номер лицензии

lupapäätös решение по вопросу о лицензированию

lupaviranomainen лицензирующий орган

lupien voimassaoloaika срок действия лицензий

luvanhaltija держатель лицензии

lähiympäristö округа

lääninhallitus губернское правление


M


maahantuoja импортер

messutapahtuma выставка

mieto alkoholijuoma слабый алкогольный напиток

mittaamisvälineet мерные приспособления

mittaviivallinen vakiolasi стандартный стакан со шкалой

muut julkiset maksut прочие платежи

myydä tappiolla продавать в убыток

myydä velaksi продавать в долг

myynninedistäminen торговое представительство

myyntitulot выручка

myönteinen päätös положительное решение

määräaikainen anniskelulupa лицензия на продажу в розлив на определенный срок

määräys постановление, распоряжение


N


neljännesvuosittain ежеквартально

nestemittarit (viina-, viini-, olut- ja siiderimittarit) счетчики жидкости (для спиртного, вина, пива и сидра)

nestepinta уровень жидкости

noudattaa alkoholilain säännöksiä соблюдать положения Закона об алкоголе

noudattaa alkoholilakia соблюдать алкогольное законодательство

näyttää virkamerkki предъявить служебное удостоверение (значок)


O


ohjeet toiminnasta häiriötilanteessa инструкция по действию в нештатной ситуации

oikeushenkilö юридическое лицо

oikeustoimikelpoinen правоспособный

olutmyynti продажа пива

omavalvonta самоконтроль

omavalvontalomake бланк самоконтроля

omavalvontasuunnitelma план самоконтроля

omistajanvaihdos смена владельца

omistussuhteet имущественные отношения

oppisopimuskoulutus обучение на рабочем месте

osa-aikainen на неполной ставке

ostohinnat закупочные цены

ostotilanne при покупке


P


pakkaustyyppi тип упаковки

palo- ja pelastustoimi пожарно-спасательная служба

palvelupiste отдел обслуживания

palvelupisteiden miehitys сотрудники отделов обслуживания

panttia vastaan под залог

perittävä maksu взыскиваемый платеж

perusteilla oleva учреждаемый

perustua основываться

peruuttaa anniskelulupa pysyvästi бессрочное лишение лицензии на продажу в розлив

piiritullikamari отдел спиртосодержащей продукции в таможне

pistokoe выборочный контроль

pitopalvelu выездное обслуживание, кейтеринг

pitopalvelutilaisuus обслуживаемое на выезде мероприятие

pitää ajan tasalla поддерживать в соответствии с текущим положением

puhtausmittaus замер чистоты

pulloittain в бутылках

puutteellinen ammattitaito недостаточный профессиональный уровень

päihdyttävät aineet опьяняющие вещества

päihtymisen tila состояние опьянения

päihtymys опьянение

päihtynyt опьяненный

päiväkirja журнал ежедневного учета

päätoiminen в качестве основного рода занятий

pöytiintarjoilu подача на стол 


R


rakennuslupa разрешение на строительство

ravintola-alan oppilaitos учебное заведение ресторанного дела

ravitsemisliike предприятие питания

rekisteriseloste регистрационное описание

rikkoa alkoholilakia нарушать алкогольное законодательство

rikkoa säännöksiä, määräyksiä, rajoituksia нарушать правила, положения, ограничения

ruokamyynti продажа пищи


S


sakkorangaistus наказание в виде штрафа

sammaltava puhe неразборчивая речь

sanktio санкция

sanktiotoimenpiteet карательные меры

selvityspyyntö запрос разъяснения

seurue группа, компания

sijainen заместитель

sijaisuusjärjestys порядок замещения

sinetti пломба

sosiaali- ja terveysministeriö министерство соцобеспечения и здравоохранения

STTVn alkoholin tuotevalvontayksikkö отдел контроля алкогольной продукции национального агентства STTV

suljettu tilaisuus закрытое мероприятие

sulkemisaika время закрытия

säännöllisesti регулярно


T


taloudellinen tappio убыток

taloudelliset edellytykset экономические предпосылки

tarjoilu подача

tarjoilutehtävät обязанности по подаче

tarkastuskäynti инспекционная проверка

tase баланс

tavoite цель

terassi терраса

terveydensuojelulain mukaan согласно Закону об охране здоровья

terveydensuojeluviranomainen орган здравоохранения

terveysviranomainen санитарные власти

tilaisuuden luonne характер мероприятия

tilapäinen временный

tilapäinen anniskelulupa временная лицензия на продажу в розлив

tilapäishenkilö временное лицо

tilavuusprosentti объемный процент

todistaa henkilöllisyytensä удостоверить свою личность

toimiala область деятельности

toimipaikkakohtainen valvontamaksu инспекционный сбор за каждую точку

tukkumyyjä оптовый продавец

tullipiiri таможенный округ

tuloslaskelma отчет о прибылях/убытках

tuote-esittely презентация продукции

tuoteilmoitus паспорт продукта

tuotenimi наименование продукта

tuoterekisteri регистр продукции

tuotevalvonta контроль за продукцией 

tupakointivälineet курительные принадлежности

turvallisuus безопасность

tyhjiöpakkaus вакуумная упаковка

työajat рабочее время

työnantajarekisteri реестр работодателей

työntekijä работник

työpaikkaohjaaja наставник на рабочем месте

työskentelytapa приемы труда

työssäoppimisjakso период обучения на рабочем месте

työsuojeluviranomainen орган охраны труда

työvaatteet рабочая одежда

työvuorolista сменный график

työympäristö условия труда

tärkein tavoite главная задача

täydentää дополнять

täydet anniskeluoikeudet полное право продажи в розлив

täysi-ikäinen совершеннолетний


U


uhkasakko предусмотренный штраф

ulkoinen olemus внешний вид

ulkokyltit наружные вывески

ulkotarjoilualue зоны обслуживания под открытым небом

ulosmittaus арест имущества

ulosottokelpoinen могущий быть взыскан в принудительном порядке


V


vaadittaessa по требованию

vaatia требовать

vaatimus требование

vaattu mittaamisväline тарированная мерная принадлежность

vaihteleva меняющийся

vaihtoehto вариант

vaihtokaupalla по бартеру

vaikutus влияние

vakaajan tunniste код поверителя

vakausajankohta дата поверки

vakausleima поверочное клеймо

vakiotuontilupa постоянное разрешение на импорт

vakuus valmisteveron suorittamisesta обеспечение уплаты акцизного налога

valmistaja изготовитель

valmiste изделие, продукт

valtioneuvoston asetus постановление государственного совета

valvoa контролировать

valvonta контроль, надзор

valvontakäynti контрольная проверка

valvontamaksu инспекционный сбор

vankeus лишение свободы

varastointi складирование

varastossa на складе

varmistaa turvallisuus обеспечить безопасность

vastaanottotarkastus приемный контроль

vastaava hoitaja ответственный работник

vastuuhenkilö ответственное лицо

velaksi anniskelu продажа в розлив в долг

vero налог

verohallinto налоговое управление

veroton не подлежащий обложению налогом

vieraanvaraisuusele жест гостеприимства

viihtyvyys комфортность

viranomainen должностное лицо, орган власти

viranomaisvalvonta контроль со стороны органов власти

vuokrasopimus арендный договор

vuokratyövoima арендуемая рабочая сила

vuotuinen ostotarve годовая потребность

väkevä alkoholijuoma крепкий алкогольный напиток

väliaikatarjoilu обслуживание в антракте

välittää alkoholijuomaa передавать алкогольный напиток

välitys посредничество, передача

väärinkäyttö злоупотребление


Y


yhtiöjärjestys устав общества

yhtiösopimus партнерское соглашение

ympäristö среда, обстановка, окружение

ympäristöolosuhteet окружающие условия

Y-tunnus идентификационный код предприятия

yökahvila ночное кафе

Послать ссылку в:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Одноклассники
  • Blogger
  • PDF

Постоянная ссылка на это сообщение: http://www.suomesta.ru/2014/09/29/anniskelusanasto/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *